Cioccolamberto
Il cioccolato artigianale è arrivato a Spilamberto
Prodotti tipici
Nei dintorni
23/03/2019
Festa dei Ciliegi in Fiore
La bellezza della fioritura primaverile dei ciliegi
24/06/2018
Festa della Crescentina e dei Cibi Montanari
Appuntamento con lo “street food” della montagna!
27/05/2018
Graspalonga Gourmet
Castelvetro in Bike! Alla scoperta delle colline e dei prodotti del territorio
18/05/2019
Sagra del Borlengo
Guiglia e il suo piatto tipico
11/05/2019
Un grande prato d'erbe
Un evento dedicato alle erbe fresche e naturali
Vignaioli Contrari
Mostra mercato, incontri e degustazioni di vini artigianali
Acetaia Boni
Immersa in una ricchissima terra, l’azienda Agricola Boni Romano è un’Acetaia e una mostra permanente, con vendita di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e Prodotti tipici, con possibilità di degustazione in ambienti caratteristici modenesi
Acetaia Comunale di Castelvetro
L’Acetaia comunale di Castelvetro nasce nel 2002 ed è condotta dai Maestri Assaggiatori della comunità locale della Consorteria dell’Aceto Balsamico c...
Acetaia Comunale di Vignola
Produzione di Aceto Balsamico Tradizionale e Agromela
Acetaia dei Bago
L'azienda "Fondo La Vittoria", nasce nei primi anni del '900 nelle fertili terre delle "alte" vignolesi al confine tra i comuni di Vignola e Spilamberto, cuore di innumerevoli prodotti dell'eccellenza gastronomica modenese come l'Aceto Balsamico Trad...
Acetaia La Cà dal Nôn
L'acetaia La Cà dal Nôn produce Aceto Balsamico Tradizionale di Modena da 4 generazioni
Acetaia La Vecchia Dispensa
L’Acetaia La Vecchia Dispensa si trova a pochi chilometri da Modena, nel centro storico di Castelvetro
Acetaia Sereni
The Vinegar resort
Apicoltura Amorati
L’Apicoltura Amorati è un’attività giovane e dinamica, situata nella frazione Roccamalatina, nel comune di Guiglia, ai margini del Parco Regionale dei Sassi di Roccamalatina
13/10/2018
Autunno a Vignola
Appuntamento all’insegna della riscoperta delle tradizioni e dei sapori del territorio.
Azienda Agricola Ca' Borelli
Nell'Azienda Agricola Ca' Borelli si coltivano con passione i prodotti della montagna
Azienda Agricola Manicardi
Produzione di vini e aceto balsamico a Castelvetro di Modena
Azienda Agricola Monte Remellino
Attività a conduzione familiare con produzione di vini e aceto balsamico
Azienda Vinicola Poggio Murazzo
Azienda situata nell'incantevole cornice naturale di Villabianca produce ottimi vini rifermentati in bottiglia
BORGHI D'AUTORE
Borghi d'Autore 2019 per vivere i tracciati dei pellegrini, godere dei ritmi dell'autunno e dei sapori, dei suoni, della storia dei luoghi.
Cantina TerraQuilia
Il Metodo Ancestrale da Vigne di Alta Quota
Cleto Chiarli Tenute Agricole
Una tenuta nel cuore delle colline modenesi
Fattoria Basinelli - Koinè teatro
Fattoria Basinelli è un luogo di produzione, formazione e fruizione. E’ un luogo del fare: fare arte.
13/07/2018
Festa del Luppolo Autoctono di Marano
21/06/2018
Fiera di San Giovanni
Il Palio dell'Aceto Balsamico tradizionale di Modena in occasione del Patrono del paese
Forno Pasticceria Marchetti Dori
Hotel Eden
Hotel ai piedi delle colline modenesi
Il Montanaro di Ilvano Prostrati
Produzione e vendita prodotti tipici dell'Appennino
La Pasta di Celestino
Produciamo pasta fresca, ripiena e da forno seguendo le ricette della tradizione emiliana.
29/06/2018
La Vie en Rosé
La Vie en Rosé è un elegante picnic tra i vigneti di Castelvetro a base di sapori autentici tradizionali, che vede protagonisti i Rosati di Lambrusco....
20/07/2018
Magnalonga notturna
La Magnalonga Notturna è l’edizione serale della tradizionale Magnalonga di Maggio. La manifestazione unisce la scoperta delle colline di Savignano su...
06/10/2018
Mast Cot
Nel suggestivo centro storico di Spilamberto, sede dell’unico museo dedicato al questa eccellenza enogastronomica.
MuSA - Museo della Salumeria
Dove se non nella terra dei salumi per definizione poteva nascere il MuSa, il primo museo in Italia dedicato alla secolare Arte Salumiera? Il Museo de...
Museo del Balsamico Tradizionale di Spilamberto
Così nasce il Balsamico Tradizionale: un viaggio fra i misteri del pregiato prodotto
Non solo spina
Birra Artigianale
Opera|02
Una giovane realtà a conduzione familiare, in cui vino e ospitalità si uniscono in una visione dinamica e moderna.
Panificio Zocchese
Prodotti artigianali nel cuore di Zocca
Poderi Fiorini
La passione per la viticoltura si traduce nella produzione di uno dei prodotti tra più tipici ed autentici di Modena: il Lambrusco.
Pro Loco Guiglia
Fin dal lontano 1958 a Guiglia è stata attiva una associazione denominata "Associazione turistica PRO LOCO" . Nel Dicembre 1981 gli associati, riuniti...
Prosciuttificio Verucchia
Dal 1962 l'arte di fare i prosciutti
15/09/2018
Sagra dell'Uva e del Lambrusco Grasparossa
La Sagra dell’Uva valorizza e rinsalda la vocazione agricola di Castelvetro, esaltando la storia e le caratteristiche del suo prodotto principe: il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP.
14/10/2018
Sagra della Castagna e del Marrone tipico
Zocca “Città del castagno”
22/09/2018
Sagra della Polenta e degli antichi sapori
La Sagra della Polenta di Guiglia è una costante degli appuntamenti autunnali dell'Appennino modenese, all'insegna del recupero delle vecchie tradizioni e gusti.
Salumificio Salusti
Azienda alimentare tipica della collina modenese. L'attività si basa su un'attenta ricerca delle materie prime; salumi e formaggi di prima scelta.
Super Zampone
Il Super Zampone è un enorme cotechino di oltre 600 kg realizzato grazie all’estro e all’arte dei maestri salumieri di Castelnuovo. Ogni anno, ai prim...
01/06/2019
Vignola è tempo di ciliegie
“Vignola è tempo di ciliegie” è l'evento ormai consolidato che celebra la “ciliegia moretta” per la quale la città è famosa nel mondo. Questa varietà ...
Villa Comunale Fabriani
La villa signorile di un'importante famiglia, oggi "casa" dell'Aceto Balsamico Tradizionale.
Zanasi
La società agricola Zanasi si divide tra Cantina e Acetaia