Museo della Salumeria – un museo unico per un'esperienza ricca di emozioni!
Prodotti tipici
Prossimi appuntamenti
Guiglia e il suo piatto tipico dalle origini antichissime.
Tradizionale Festa delle erbe aromatiche e officinali, dove trovare prodotti unici di alta qualità, fiori, piante, erbe aromatiche e officinali, laboratori ed esperienze, camminate ed incontri, una sezione dedicata all'arte del riuso.
La festa dedicata alla ciliegia moretta, prodotto IGP di Vignola
Alla scoperta del luppolo di Marano e delle birre artigianali
Il Palio dell'Aceto Balsamico tradizionale di Modena in occasione del Patrono del paese
Il Comune di Zocca, in collaborazione con le Associazioni di Categoria del territorio, organizza la seconda edizione del “Zocca Food Festival”, un evento dedicato alla promozione e valorizzazione delle tipicità locali.
A passeggio sotto le stelle per scoprire le colline e le specialità di Savignano sul Panaro
Notte di vino note di stelle
La Sagra dell’Uva valorizza e rinsalda la vocazione agricola di Castelvetro, esaltando la storia e le caratteristiche del suo prodotto principe: il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro di Modena DOP.
Un autunno di balli, musica e polenta
Nel suggestivo centro storico di Spilamberto, sede dell’unico museo dedicato al questa eccellenza enogastronomica.
Un evento dedicato al prodotto tipico di Zocca: la castagna.
Luoghi
Museo della Salumeria – un museo unico per un'esperienza ricca di emozioni!
Come nasce l'Aceto Balsamico Tradizione di Modena a Castelnuovo
Come nasce l'Aceto Balsamico Tradizione di Modena a Castelnuovo
Tutti i segreti dell'Oro Nero modenese
Tutti i segreti dell'Oro Nero modenese
Produzione di Aceto Balsamico Tradizionale e Agromela
Produzione di Aceto Balsamico Tradizionale e Agromela
Così nasce il Balsamico Tradizionale: un viaggio fra i misteri del pregiato prodotto
Così nasce il Balsamico Tradizionale: un viaggio fra i misteri del pregiato prodotto
Un percorso museale al chiuso e all'aperto dedicato alle castagne
Un percorso museale al chiuso e all'aperto dedicato alle castagne
Esperienze
Casa Toschi, uno store e molto di più.
Casa Toschi, uno store e molto di più.
L'Azienda Agricola Vezzali Golinelli si dedica non solo alla produzione di eccellenze come le famose Ciliegie di Vignola IGP, ma anche alla valorizzazione del territorio, offrendo esperienze emozionali.
L'Azienda Agricola Vezzali Golinelli si dedica non solo alla produzione di eccellenze come le famose Ciliegie di Vignola IGP, ma anche alla valorizzazione del territorio, offrendo esperienze emozionali.
Caffè Terzi Vignola è una delle pochissime, forse l'unica "Caffetteria Pura" in Italia.
Caffè Terzi Vignola è una delle pochissime, forse l'unica "Caffetteria Pura" in Italia.
Acetaia storica modenese nata nei primi anni del ‘900, da sempre gestita dalla famiglia Sereni, giunta ormai alla quarta generazione.
Acetaia storica modenese nata nei primi anni del ‘900, da sempre gestita dalla famiglia Sereni, giunta ormai alla quarta generazione.
L’azienda La Piana è situata sulle verdeggianti colline di Castelvetro di Modena, in un meraviglioso scorcio di natura e occupa attualmente una superficie di 11 ettari, di cui 6 ettari impiantati a vigneto.
L’azienda La Piana è situata sulle verdeggianti colline di Castelvetro di Modena, in un meraviglioso scorcio di natura e occupa attualmente una superficie di 11 ettari, di cui 6 ettari impiantati a vigneto.
La Società Agricola Ripa di Sotto è una tipica realtà contadina a conduzione famigliare situata nelle “Basse” o "Valle delle Ciliegie", zona più devota per la produzione di Ciliegie di Vignola.
La Società Agricola Ripa di Sotto è una tipica realtà contadina a conduzione famigliare situata nelle “Basse” o "Valle delle Ciliegie", zona più devota per la produzione di Ciliegie di Vignola.
Da UmileTerra si coltivano noccioli, frutta antica, piccoli frutti rossi, ortaggi misti con la riscoperta di varietà antiche, cereali in rotazione, erbe officinali e aromatiche e zafferano.
Da UmileTerra si coltivano noccioli, frutta antica, piccoli frutti rossi, ortaggi misti con la riscoperta di varietà antiche, cereali in rotazione, erbe officinali e aromatiche e zafferano.
La Vedetta ti aprirà le porte di casa per accoglierti.
La Vedetta ti aprirà le porte di casa per accoglierti.
Da UmileTerra si coltivano noccioli, frutta antica, piccoli frutti rossi, ortaggi misti con la riscoperta di varietà antiche, cereali in rotazione, erbe officinali e aromatiche e zafferano.
Da UmileTerra si coltivano noccioli, frutta antica, piccoli frutti rossi, ortaggi misti con la riscoperta di varietà antiche, cereali in rotazione, erbe officinali e aromatiche e zafferano.
Casa Toschi, uno store e molto di più.
Casa Toschi, uno store e molto di più.
Fattoria Koinè è un luogo di produzione, formazione e fruizione. E’ un luogo del fare: fare arte.
Fattoria Koinè è un luogo di produzione, formazione e fruizione. E’ un luogo del fare: fare arte.
InPasta è molto più di una semplice azienda: è una passione per la tradizione gastronomica che si trasforma in autentiche esperienze culinarie.
InPasta è molto più di una semplice azienda: è una passione per la tradizione gastronomica che si trasforma in autentiche esperienze culinarie.
Non perdere l'opportunità di immergerti nel mondo affascinante dell'aceto balsamico tradizionale per iniziare a diventare un vero esperto del settore.
Non perdere l'opportunità di immergerti nel mondo affascinante dell'aceto balsamico tradizionale per iniziare a diventare un vero esperto del settore.
L'azienda "Fondo La Vittoria", nasce nei primi anni del '900 nelle fertili terre delle "alte" vignolesi al confine tra i comuni di Vignola e Spilamberto, cuore di innumerevoli prodotti dell'eccellenza gastronomica modenese come l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
L'azienda "Fondo La Vittoria", nasce nei primi anni del '900 nelle fertili terre delle "alte" vignolesi al confine tra i comuni di Vignola e Spilamberto, cuore di innumerevoli prodotti dell'eccellenza gastronomica modenese come l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Alla base delle colline di Castelvetro di Modena, Antica Acetaia Luigi Cremonini apre le sue porte ai visitatori per presentare il prezioso “Oro Nero” che custodisce gelosamente al suo interno.
Alla base delle colline di Castelvetro di Modena, Antica Acetaia Luigi Cremonini apre le sue porte ai visitatori per presentare il prezioso “Oro Nero” che custodisce gelosamente al suo interno.
La più antica Acetaia a Castelvetro di Modena. Una delle più antiche famiglie della provincia di Modena che produce Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena DOP.
La più antica Acetaia a Castelvetro di Modena. Una delle più antiche famiglie della provincia di Modena che produce Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena DOP.
L'acetaia La Cà dal Nôn produce Aceto Balsamico Tradizionale di Modena da 4 generazioni.
L'acetaia La Cà dal Nôn produce Aceto Balsamico Tradizionale di Modena da 4 generazioni.
La Vedetta ti aprirà le porte di casa per accoglierti.
La Vedetta ti aprirà le porte di casa per accoglierti.
Immersa in una ricchissima terra, l’azienda Agricola Boni Romano è un’Acetaia e una mostra permanente, con vendita di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e prodotti tipici.
Immersa in una ricchissima terra, l’azienda Agricola Boni Romano è un’Acetaia e una mostra permanente, con vendita di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e prodotti tipici.
Una tenuta nel cuore delle colline modenesi nella splendida Tenuta Villa Cialdini.
Una tenuta nel cuore delle colline modenesi nella splendida Tenuta Villa Cialdini.
La Cooperativa San Silvestro, con l’esperienza e la maestria artigianale che la contraddistingue e che ne ha fatto un punto di riferimento nel panorama della produzione formaggi e prodotti caseari nella provincia di Modena
La Cooperativa San Silvestro, con l’esperienza e la maestria artigianale che la contraddistingue e che ne ha fatto un punto di riferimento nel panorama della produzione formaggi e prodotti caseari nella provincia di Modena
Fattoria Moretto, fondata nel 1971, è una piccola realtà a conduzione familiare, nella quale si produce Lambrusco Grasparossa di Castelvetro da tre generazioni.
Visite e degustazioni presso la cantina Fattoria Moretto Castelvetro di Modena Castelvetro di Modena
Fattoria Moretto, fondata nel 1971, è una piccola realtà a conduzione familiare, nella quale si produce Lambrusco Grasparossa di Castelvetro da tre generazioni.
Nata dall’amore per la terra e per i suoi frutti, nel pieno rispetto dell’ambiente, la cantina TerraQuilia si trova nel comune di Guiglia, inserita in un contesto naturale incontaminato.
Nata dall’amore per la terra e per i suoi frutti, nel pieno rispetto dell’ambiente, la cantina TerraQuilia si trova nel comune di Guiglia, inserita in un contesto naturale incontaminato.
Attività a conduzione familiare con produzione di vini e aceto balsamico. Il Vigneto Monte Remellino Azienda Agricola si trova nel comune di Castelvetro, fra le colline dell’Appennino modenese.
Attività a conduzione familiare con produzione di vini e aceto balsamico. Il Vigneto Monte Remellino Azienda Agricola si trova nel comune di Castelvetro, fra le colline dell’Appennino modenese.
Una giovane realtà a conduzione familiare, in cui vino e ospitalità si uniscono in una visione dinamica e moderna.
Una giovane realtà a conduzione familiare, in cui vino e ospitalità si uniscono in una visione dinamica e moderna.
Da quasi cento anni la famiglia Fiorini dedica le sue energie alla valorizzazione dei prodotti di un territorio che esprime tutta la sua ricchezza e il suo vigore attraverso i prodotti della vite che qui, da tempi immemorabili, ha messo radici.
Da quasi cento anni la famiglia Fiorini dedica le sue energie alla valorizzazione dei prodotti di un territorio che esprime tutta la sua ricchezza e il suo vigore attraverso i prodotti della vite che qui, da tempi immemorabili, ha messo radici.
Offerta servizi
Immersa in una ricchissima terra, l’azienda Agricola Boni Romano è un’Acetaia e una mostra permanente, con vendita di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e Prodotti tipici, con possibilità di degustazione in ambienti caratteristici modenesi
Immersa in una ricchissima terra, l’azienda Agricola Boni Romano è un’Acetaia e una mostra permanente, con vendita di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e Prodotti tipici, con possibilità di degustazione in ambienti caratteristici modenesi
L'azienda "Fondo La Vittoria", nasce nei primi anni del '900 nelle fertili terre delle "alte" vignolesi al confine tra i comuni di Vignola e Spilamberto, cuore di innumerevoli prodotti dell'eccellenza gastronomica modenese come l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
L'azienda "Fondo La Vittoria", nasce nei primi anni del '900 nelle fertili terre delle "alte" vignolesi al confine tra i comuni di Vignola e Spilamberto, cuore di innumerevoli prodotti dell'eccellenza gastronomica modenese come l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
L'acetaia La Cà dal Nôn produce Aceto Balsamico Tradizionale di Modena da 4 generazioni
L'acetaia La Cà dal Nôn produce Aceto Balsamico Tradizionale di Modena da 4 generazioni
L’Acetaia La Vecchia Dispensa si trova a pochi chilometri da Modena, nel centro storico di Castelvetro
L’Acetaia La Vecchia Dispensa si trova a pochi chilometri da Modena, nel centro storico di Castelvetro
The Vinegar resort
The Vinegar resort
Una storia di famiglia raccontata dalla generazione di fine secolo scorso.
Una storia di famiglia raccontata dalla generazione di fine secolo scorso.
La più antica Acetaia a Castelvetro di Modena. Una delle più antiche famiglie della provincia di Modena che produce Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena DOP.
La più antica Acetaia a Castelvetro di Modena. Una delle più antiche famiglie della provincia di Modena che produce Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena DOP.
Alla base delle colline di Castelvetro di Modena, Antica Acetaia Luigi Cremonini apre le sue porte ai visitatori per presentare il prezioso “Oro Nero” che custodisce gelosamente al suo interno.
Alla base delle colline di Castelvetro di Modena, Antica Acetaia Luigi Cremonini apre le sue porte ai visitatori per presentare il prezioso “Oro Nero” che custodisce gelosamente al suo interno.
L’Apicoltura Amorati è un’attività giovane a conduzione familiare nata nel 2017, situata nella frazione Rocca Malatina del comune di Guiglia, ai margini del Parco Regionale dei Sassi di Rocca Malatina.
L’Apicoltura Amorati è un’attività giovane a conduzione familiare nata nel 2017, situata nella frazione Rocca Malatina del comune di Guiglia, ai margini del Parco Regionale dei Sassi di Rocca Malatina.
Nell'Azienda Agricola Ca' Borelli si coltivano con passione i prodotti della montagna
Nell'Azienda Agricola Ca' Borelli si coltivano con passione i prodotti della montagna
Produzione di vini e aceto balsamico a Castelvetro di Modena
Produzione di vini e aceto balsamico a Castelvetro di Modena
Attività a conduzione familiare con produzione di vini e aceto balsamico
Attività a conduzione familiare con produzione di vini e aceto balsamico
L’azienda agricola Famiglia Pistoni è un’attività a conduzione famigliare che nasce nel 1953. Noi siamo la terza generazione, e nel 2017, abbiamo convertito l’azienda alla coltivazione biologica.
L’azienda agricola Famiglia Pistoni è un’attività a conduzione famigliare che nasce nel 1953. Noi siamo la terza generazione, e nel 2017, abbiamo convertito l’azienda alla coltivazione biologica.
L'azienda vitivinicola Poli nasce nel 1970 come azienda autosufficiente con allevamento zootecnico e produzione di diverse colture.
L'azienda vitivinicola Poli nasce nel 1970 come azienda autosufficiente con allevamento zootecnico e produzione di diverse colture.
Sapori autentici rivivono in succhi, composte, mousse e salse rigorosamente biologiche!
Sapori autentici rivivono in succhi, composte, mousse e salse rigorosamente biologiche!
Mettete sulla vostra tavola la nostra passione!
Mettete sulla vostra tavola la nostra passione!
Tradizione e Innovazione
Tradizione e Innovazione
Produzione di vini autoctoni come il Pignoletto, la Barbera e il Lambrusco
Produzione di vini autoctoni come il Pignoletto, la Barbera e il Lambrusco
Azienda situata nell'incantevole cornice naturale di Villabianca produce ottimi vini rifermentati in bottiglia
Azienda situata nell'incantevole cornice naturale di Villabianca produce ottimi vini rifermentati in bottiglia
Acquisti e grandi affari al Bottegone della Piazza di Guiglia
Acquisti e grandi affari al Bottegone della Piazza di Guiglia
La Cantina Settecani di Castelvetro è stata fondata nel 1923.
La Cantina Settecani di Castelvetro è stata fondata nel 1923.
Vini d'alta quota ed etichette biovegane alla Cantina TerraQuilia
Vini d'alta quota ed etichette biovegane alla Cantina TerraQuilia
Il Caseificio Rosola nasce nel 1966 come Società Agricola Cooperativa, per volontà degli allevatori residenti nell’omonima frazione del comune di Zocca.
Il Caseificio Rosola nasce nel 1966 come Società Agricola Cooperativa, per volontà degli allevatori residenti nell’omonima frazione del comune di Zocca.
Una tenuta nel cuore delle colline modenesi nella splendida Tenuta Villa Cialdini
Una tenuta nel cuore delle colline modenesi nella splendida Tenuta Villa Cialdini
La Cooperativa Casearia Castelnovese è stata fondata nel 1936, nel 1960 con la stesura del primo Statuto Sociale ha iniziato l’attività di raccolta latte e produzione di formaggio Parmigiano-Reggiano, produzione che era di solo 6 forme giornaliere.
La Cooperativa Casearia Castelnovese è stata fondata nel 1936, nel 1960 con la stesura del primo Statuto Sociale ha iniziato l’attività di raccolta latte e produzione di formaggio Parmigiano-Reggiano, produzione che era di solo 6 forme giornaliere.
Dolce Annina è l’arte della trasformazione: un progetto nato dal cuore, per il cuore.
Dolce Annina è l’arte della trasformazione: un progetto nato dal cuore, per il cuore.
Fattoria Koinè è un luogo di produzione, formazione e fruizione. E’ un luogo del fare: fare arte.
Fattoria Koinè è un luogo di produzione, formazione e fruizione. E’ un luogo del fare: fare arte.
Coltivazione uva, produzione e vendita Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP e Pignoletto DOP.
Coltivazione uva, produzione e vendita Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP e Pignoletto DOP.
Il forno come una volta a Guiglia
Il forno come una volta a Guiglia
Home Restaurant
Home Restaurant
Gusto e relax nel cuore del Parco dei Sassi di Roccamalatina
Gusto e relax nel cuore del Parco dei Sassi di Roccamalatina
Produzione e vendita delle migliori specialità gastronomiche dell'appennino
Produzione e vendita delle migliori specialità gastronomiche dell'appennino
InPasta è molto più di una semplice azienda: è una passione per la tradizione gastronomica che si trasforma in autentiche esperienze culinarie.
InPasta è molto più di una semplice azienda: è una passione per la tradizione gastronomica che si trasforma in autentiche esperienze culinarie.
La cuoca pasticciona nasce da una storia di famiglia, di passione e di sogni realizzati.
La cuoca pasticciona nasce da una storia di famiglia, di passione e di sogni realizzati.
La Fontana è un’azienda agricola che nasce nel 1977 e fin dal suo inizio si dedica con passione alla realizzazione di prodotti naturali tenendo ferma fede al motto: “seminiamo coltiviamo e trasformiamo”.
La Fontana è un’azienda agricola che nasce nel 1977 e fin dal suo inizio si dedica con passione alla realizzazione di prodotti naturali tenendo ferma fede al motto: “seminiamo coltiviamo e trasformiamo”.
Monia Muratori è un’emiliana DOC.
Monia Muratori è un’emiliana DOC.
Il vino non si produce in cantina, ma in vigna
Il vino non si produce in cantina, ma in vigna
Non Solo Spina. Buona, Sana e ricca coma la terra da cui nasce.
Non Solo Spina. Buona, Sana e ricca coma la terra da cui nasce.
Una giovane realtà a conduzione familiare, in cui vino e ospitalità si uniscono in una visione dinamica e moderna.
Una giovane realtà a conduzione familiare, in cui vino e ospitalità si uniscono in una visione dinamica e moderna.
Home pastry
Home pastry
La Pasticceria Gollini è la nostra casa dal 1886, da sempre nel centro storico di Vignola, sotto i portici di Piazza Garibaldi, conserva l’eredità di un luogo d’altri tempi e un’accogliente atmosfera emiliana, quella che respiriamo da sempre.
La Pasticceria Gollini è la nostra casa dal 1886, da sempre nel centro storico di Vignola, sotto i portici di Piazza Garibaldi, conserva l’eredità di un luogo d’altri tempi e un’accogliente atmosfera emiliana, quella che respiriamo da sempre.
Pasticceria creativa nel cuore di Vignola
Pasticceria creativa nel cuore di Vignola
La passione per la viticoltura si traduce nella produzione di uno dei prodotti tra più tipici ed autentici di Modena: il Lambrusco.
La passione per la viticoltura si traduce nella produzione di uno dei prodotti tra più tipici ed autentici di Modena: il Lambrusco.
Dal 1962 l'arte di fare i prosciutti
Dal 1962 l'arte di fare i prosciutti
Negozio di Alimentari Gourmet
Negozio di Alimentari Gourmet
Azienda alimentare tipica della collina modenese
Azienda alimentare tipica della collina modenese
La società agricola Zanasi si divide tra Cantina e Acetaia. Passione ed esperienza: queste sono le caratteristiche che da quattro generazioni guidano la produzione vitivinicola della famiglia Zanasi
La società agricola Zanasi si divide tra Cantina e Acetaia. Passione ed esperienza: queste sono le caratteristiche che da quattro generazioni guidano la produzione vitivinicola della famiglia Zanasi
Eventi passati
Mostra mercato, incontri e degustazioni di vini artigianali
Vuoi vivere un’esperienza unica dove tradizione salumiera e l’arte del cocktail si incontrano?
La Sagra del Calzagatto maranese narra la tradizione che in nessun altro luogo il piatto dei "calzagatti" si trovava così squisito come a Marano sul Panaro.
Appuntamento all’insegna della riscoperta delle tradizioni e dei sapori del territorio.
Un itinerario guidato tra le meravigliose colline del Grasparossa in notturna!
Scopri il borgo di Savignano sul Panaro, il suo territorio, i suoi prodotti tipici e le sue persone.Tre serate di degustazione e presentazione vini con le cantine localiTre camminate con visita alle cantine e ai produttori locali con degustazione e a...