Tour e degustazioni da Acetaia Sereni
Acetaia storica modenese nata nei primi anni del ‘900, da sempre gestita dalla famiglia Sereni, giunta ormai alla quarta generazione.
L’azienda si trova sulle colline di Villabianca di Marano sul Panaro, immersa tra i filari di vigneto destinati alla produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.
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VISITA DELL’ACETAIA E DEGUSTAZIONE “I GRANDI CLASSICI”
La storia della Famiglia Sereni, dagli inizi della produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ad oggi. Percorso attraverso tutte le fasi produttive del Balsamico, dai vigneti collinari di proprietà alla bottiglia finita, passando per la sala di cottura dei mosti, due bottaie per l'invecchiamento e il museo del Balsamico.
Il tour si completa con una degustazione guidata di 5 tipologie di Aceto Balsamico di Modena della tradizione. Classici, storici, invecchiati, mai banali.
VISITA DELL' ACETAIA E DEGUSTAZIONE “SEGRETI DI FAMIGLIA” *visita in formula privata
La storia della Famiglia Sereni, dagli inizi della produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ad oggi. Percorso attraverso tutte le fasi produttive del Balsamico, dai vigneti collinari di proprietà alla bottiglia finita, passando per la sala di cottura dei mosti, due bottaie per l'invecchiamento e il museo del Balsamico.
Il tour si completa con una degustazione guidata speciale ed esclusiva di 8 tipologie di Aceto Balsamico di Modena, includendo oltre ai Grandi Classici, le nostre edizioni limitate, i prodotti più prestigiosi ed invecchiati.
Una degustazione dedicata ai clienti più esigenti e curiosi, interamente svolta in formula privata, con una guida totalmente dedicata ai clienti.
VISITA DELL’ACETAIA E “GOURMERENDA”
Percorso attraverso tutte le fasi produttive del Balsamico, dai vigneti collinari di proprietà alla bottiglia finita, passando per la sala di cottura dei mosti, due bottaie per l'invecchiamento e il museo del Balsamico.
Il tour si completa con una degustazione guidata di 5 tipologie di Aceto Balsamico di Modena della tradizione. Classici, storici, invecchiati, mai banali.
Orologio di sapori composto da 5 gustose tapas abbinate al Balsamico.
Dietro ogni assaggio vi è un’emozione, una passione, una storia, una curiosità, una persona.
Un viaggio per assaporare le eccellenze della nostra terra e dimostrare che il Balsamico Sereni “is #notOnlyForSalads”.
La nostra “Gourmerenda” viene sempre accompagnata con il vino più popolare, conviviale e radicato nella nostra terra: il Lambrusco Grasparossa.
Ogni modenese che si rispetti ne ha una bottiglia sempre al fresco, pronta per essere stappata e condivisa con gli amici!
VISITA DELL’ACETAIA E FOOD EXPERIENCE “SERENI A TAVOLA”
La storia della Famiglia Sereni, dagli inizi della produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ad oggi.
Percorso attraverso tutte le fasi produttive del Balsamico, dai vigneti collinari di proprietà alla bottiglia finita, passando per la sala di cottura dei mosti, due bottaie per l'invecchiamento e il museo del Balsamico.
Il tour si completa con una degustazione guidata di 5 tipologie di Aceto Balsamico di Modena della
tradizione. Classici, storici, invecchiati, mai banali.
A seguire il nostro pranzo Gourmet con 4 portate. Ogni portata è un ricordo, un'icona o un grande classico
rivisitato del territorio Emiliano, con abbinamento Aceto Balsamico su ogni pietanza. Ogni mese il menù
varia in base alla stagionalità dei prodotti.
FOOD EXPERIENCE “SERENI A TAVOLA LUXURY FULL PACK” - visita in formula privata
La storia della Famiglia Sereni, dagli inizi della produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ad oggi. Percorso attraverso tutte le fasi produttive del Balsamico, dai vigneti collinari di proprietà alla bottiglia finita, passando per la sala di cottura dei mosti, due bottaie per l'invecchiamento e il museo del Balsamico.
Il tour si completa con una degustazione guidata speciale ed esclusiva di 8 tipologie di Aceto Balsamico di Modena, includendo oltre ai Grandi Classici, le nostre edizioni limitate, i prodotti più prestigiosi ed invecchiati. Una degustazione dedicata ai clienti più esigenti e curiosi, interamente svolta in formula
privata, con una guida totalmente dedicata ai clienti.
A seguire il nostro pranzo Gourmet con 4 portate. Ogni portata è un ricordo, un'icona o un grande classico
rivisitato del territorio Emiliano, con abbinamento Aceto Balsamico su ogni pietanza. Ogni mese il menù
varia in base alla stagionalità dei prodotti.
VISITA DELL’ACETAIA E DEGUSTAZIONE “BALSAMICO E CIOCCOLATO” - visita in formula privata
La storia della Famiglia Sereni, dagli inizi della produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ad oggi. Percorso attraverso tutte le fasi produttive del Balsamico, dai vigneti collinari di proprietà alla bottiglia finita, passando per la sala di cottura dei mosti, due bottaie per l'invecchiamento e il museo del Balsamico.
Percorso di degustazione Balsamico & Cioccolato
Affinate i cinque sensi: si parte per un viaggio multisensoriale unico!
Per la prima volta, vengono abbinate le migliori qualità di cioccolato al mondo, con l’Aceto Balsamico di Modena.
Quattro Balsamici e quattro cioccolati: alla scoperta di questi due mondi, distanti nelle occasioni di utilizzo, ma vicini in termini di aromaticità, persistenza, profumi, sapori.
Periodo di svolgimento: tutto l'anno dal lunedì alla domenica
Minimo e massimo di partecipanti: da 1 persona a 15 persone
Esperienza accessibile: sì, parzialmente, contattare la struttura per maggiori informazioni
Modalità di prenotazione: prenotazione obbligatoria online cliccando QUI o tramite mail o telefono
