Salumificio Salusti

Assapora

Azienda alimentare tipica della collina modenese

Il Salumificio Salusti nasce nel 1938 in un piccolo paese sulle colline modenesi (Rocchetta) dapprima con attività di casaro poi di allevamento e trasformazione del suino. Nasce da una piccola bottega dove si poteva trovare un po' di tutto…dal formaggio alle uova alle candele alle sigarette sfuse… si spostò poi dove la trovate ora negli anni 70. La nostra è una bottega artigianale e soprattutto familiare, dove da 2 generazioni si tramandano ricette e modi di fare... dove contano i sapori e il contatto umano con i clienti.

I nostri prodotti sono semplici e, detto da voi acquirenti, hanno un "sapore che non si trova più”: salami, salsiccia, ciccioli, coppa di testa, zamponi e cotechini. Nella nostra bottega potrete poi trovare prodotti del territorio scelti con cura e portati a stagionatura nelle nostre cantine: prosciutti, parmigiano reggiano e una vasta scelta di carni suine e bovine. In stagione troverete anche i nostri duroni e ciliegie, le nostre confetture tutto l'anno e i marroni e le castagne del nostro castagneto.

Il Salumificio Salusti crede nelle cose genuine e nei veri sapori, vi aspettiamo.

GALLERIA

Offerta servizi

holder cassanello

Agriturismo Cassanello si trova in un'aerea pianeggiante che sovrasta il Rio delle Vallecchie, alle spalle una meravigliosa vista dei Sassi di Roccamalatina

Agriturismo Cassanello si trova in un'aerea pianeggiante che sovrasta il Rio delle Vallecchie, alle spalle una meravigliosa vista dei Sassi di Roccamalatina

altoforno holder

Un forno con un'attenzione particolare alla scelta delle materie prime

tdc holder 800x800 apicoltura amorati

L’Apicoltura Amorati è un’attività giovane a conduzione familiare nata nel 2017, situata nella frazione Rocca Malatina del comune di Guiglia, ai margini del Parco Regionale dei Sassi di Rocca Malatina.

L’Apicoltura Amorati è un’attività giovane a conduzione familiare nata nel 2017, situata nella frazione Rocca Malatina del comune di Guiglia, ai margini del Parco Regionale dei Sassi di Rocca Malatina.

500piggiolo

Locazione turistica - Appartamenti e mini

tdc holder 800x800 azienda agricola ca morelli

Nell'Azienda Agricola Ca' Borelli si coltivano con passione i prodotti della montagna

bbParioli

Il B&B sulle verdi colline dell’Appennino modenese

Home background

Acquisti e grandi affari al Bottegone della Piazza di Guiglia

tdc holder 800x800 terraquilia

Vini d'alta quota ed etichette biovegane alla Cantina TerraQuilia

Laquiete Holder

La Quiete è un chiosco situato all'interno del Parco dei Sassi di Roccamalatina, proprio ai piedi dei Sassi. Uno spuntino goloso al Chiosco La Quiete presso i Sassi di Roccamalatina

La Quiete è un chiosco situato all'interno del Parco dei Sassi di Roccamalatina, proprio ai piedi dei Sassi. Uno spuntino goloso al Chiosco La Quiete presso i Sassi di Roccamalatina

500 koine

Fattoria Koinè è un luogo di produzione, formazione e fruizione. E’ un luogo del fare: fare arte.

Fattoria Koinè è un luogo di produzione, formazione e fruizione. E’ un luogo del fare: fare arte.

tdc holder 800x800 forno lambertini

Il forno come una volta a Guiglia

500 il castellaro ai sassi

Gusto e relax nel cuore del Parco dei Sassi di Roccamalatina

lanterna 01

Cucina tipica in un ambiente familiare

il faro 01

Cucina tipica con vista sui Sassi

tdc holder 800x800 pensione ristorante santina

Locale a conduzione familiare nel Parco dei Sassi

tdc holder 800x800 podere sotto i sassi

Natura, tranquillità e ospitalità all'ombra dei Sassi di Roccamalatina

tdc holder 800x800 trattoria santa apollonia

Menu tipico e ambiente familiare alla Trattoria Sant'Apollonia

500 villa dacia

Home, Relax & Spa

Luoghi

terre di castelli guiglia pieve di trebbio wall luoghi eventi

Un'antica Pieve romanica nel cuore dell'Appennino modenese

tdc holder 800x800 guiglia siano

In piccola borgata residenziale nel Comune di Guiglia

Castello di Guiglia, Terre di Castelli

La sontuosa residenza estiva dei marchesi Montecuccoli

tdc holder 800x800 guiglia castellaro

Un antico Castello in posizione panoramica con vista sui Sassi di Roccamalatina