Accudiamo più di 100 famiglie di api in postazioni stanziali, in ambienti naturali lontani da coltivazioni intensive e che abbiano abbondante disponibilità di tutte le fonti di sostentamento (acqua, polline, nettare, popoli). Questo permette alle nostre api di vivere nel modo più sano possibile e senza un intervento umano troppo invasivo.

Cerchiamo di preservare l’Ape Ligustica Italiana portando avanti un piano di selezione genetica per avere api sempre più sane e di conseguenza produttive.

Vendiamo direttamente a casa o tramite negozi nel territorio solo i mieli da noi prodotti e che possono variare l’origine botanica a seconda delle fioriture che l’andamento stagionale offre. Nelle annate ideali produciamo vari tipi di miele millefiori (primaverile, estivo, dell’Appennino modenese, autunnale), miele di acacia, di tiglio, di melata e di castagno dell’Appennino modenese. Il miele millefiori dell’Appennino modenese e il miele di castagno dell’Appennino modenese sono commercializzati con il marchio “Sapori e Tradizioni di Modena”.

Le caratteristiche del nostro tipo di apicoltura garantiscono una produzione limitata e di ottima qualità.