L’azienda agricola “Le Fragole”, a conduzione famigliare, è situata nelle campagne di Montale Rangone, un piccolo paese distante una decina di chilometri dalla città di Modena.
Si espande su un territorio di 14 ettari, suddivisi in 4 appezzamenti, alcuni dei quali nei territori limitrofi al comune di Castelnuovo Rangone.
L’azienda coltiva alcuni prodotti tipici modenesi conosciuti in tutto il mondo: sono 8 gli ettari dedicati alla coltivazione del Lambrusco e del Moscato, vini d’eccellenza del territorio. L’uva raccolta nei vigneti dell’azienda nel mese di settembre viene conferita nelle cantine del territorio.
Da oltre 20 anni ciò che contraddistingue l’azienda agricola è un delicato frutto dalle piccole dimensioni, rosso e molto profumato: la fragola. Sono numerose le varietà di fragole piantate di anno in anno che soddisfano una richiesta sempre in crescita. Le serre dedicate alla coltivazione delle fragole sono 9, a cui si aggiungono ogni anno alcuni tunnel rimovibili. Specifici campi sono dedicati alla produzione di fragole da marmellata, un prodotto di qualità venduto ad un prezzo inferiore e adatto alla preparazione delle confetture.
Nei mesi di aprile e maggio il portico della casa colonica della famiglia Fontanesi accoglie la clientela nel punto vendita accanto ai campi e che garantisce un prodotto a km zero.
Di recente, nei mesi primaverili, dei fiori eleganti e colorati abbelliscono i campi di fragole: i tulipani!
Dalla fine di marzo, l’azienda organizza delle giornate di auto-raccolta che offrono la possibilità di vivere un’esperienza coinvolgente in campo, dove è possibile ammirare e raccogliere numerose varietà di questi splendidi fiori; l’esperienza è riproposta anche per la raccolta delle fragole nelle serre durante i mesi di aprile e maggio.
Oltre alla coltivazione dei prodotti, la famiglia Fontanesi accoglie chiunque lo desideri per un soggiorno presso il suo agriturismo situato sempre a Montale all’interno dell’azienda agricola. L’agriturismo, immerso nel verde della campagna, ospita lavoratori/turisti/persone di passaggio per periodi più o meno lunghi in camere/mini-appartamenti.
