Salumificio Salusti

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Salumificio Salusti

Azienda alimentare tipica della collina modenese

Il Salumificio Salusti nasce nel 1938 in un piccolo paese sulle colline modenesi (Rocchetta) dapprima con attività di casaro poi di allevamento e trasformazione del suino. Nasce da una piccola bottega dove si poteva trovare un po' di tutto…dal formaggio alle uova alle candele alle sigarette sfuse… si spostò poi dove la trovate ora negli anni 70. La nostra è una bottega artigianale e soprattutto familiare, dove da 2 generazioni si tramandano ricette e modi di fare... dove contano i sapori e il contatto umano con i clienti.

I nostri prodotti sono semplici e, detto da voi acquirenti, hanno un "sapore che non si trova più”: salami, salsiccia, ciccioli, coppa di testa, zamponi e cotechini. Nella nostra bottega potrete poi trovare prodotti del territorio scelti con cura e portati a stagionatura nelle nostre cantine: prosciutti, parmigiano reggiano e una vasta scelta di carni suine e bovine. In stagione troverete anche i nostri duroni e ciliegie, le nostre confetture tutto l'anno e i marroni e le castagne del nostro castagneto.

Il Salumificio Salusti crede nelle cose genuine e nei veri sapori, vi aspettiamo.

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