Superzampone

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Superzampone

1dicembre 2019

Domenica 1 dicembre torna a Castelnuovo Rangone, per la trentunesima edizione, il Superzampone, la festa dello Zampone più grande del mondo!

L’iniziativa, organizzata e promossa dal Comune di Castelnuovo Rangone, in collaborazione con l''Ordine dei Maestri Salumieri, rappresenta un momento fondamentale per la promozione e la valorizzazione delle tipicità e delle eccellenze agroalimentari del nostro territorio.

Durante la giornata, oltre al taglio del Superzampone previsto per le ore 12.00, sono in programma diverse iniziative e mercatini tematici.

L’invenzione della festa dello zampone più grande del mondo risale al 1989 ed è legata allo scherzo di un gruppo di castelnovesi che mise in mostra uno zampone di cartapesta lungo due metri.

Lo zampone gigante, tre metri di lunghezza per un metro di diametro, viene cotto in un'enorme zamponiera di acciaio inox lunga 4 metri. La preparazione e la cottura (lo zampone anche quest’anno si avvicinerà alla tonnellata di peso) durano circa tre giorni.

Sabato 30 novembre e Domenica 1 Dicembre 2019, il Camping Club dei Castelli organizza il 3° Raduno Superzampone. Per informazioni e iscrizioni consultare il volantino allegato.

La festa dello Zampone più grande del mondo!
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