Erbe spontanee e utilizzo in cucina
Un corso tenuto da Anna Di Candia erborista e raccoglitrice dell’Azienda La Lamma - Lavanda di Rodiano
- Passeggiata nei campi: ricerca e identificazione dei fiori e erbe commestibili.
- Ritorno ai Musei, spiegazione, trasformazione del raccolto e preparazione dei piatti.
- Pranzo e chiacchere finali.